Receitas com Mandioca
VALOR: 0,00
início término horas
18/11/2026 19/11/2026 07:30 às 17:00
módulo
Receitas com Mandioca
objetivo do curso
- Importância da mandioca na alimentação e na cultura brasileira;- Colheita, limpeza, beneficiamento e aproveitamento integral da mandioca;- Boas práticas de manipulação e higiene alimentar;- Técnicas de preparo, cocção, fritura e assamento;- Produção de receitas salgadas, doces e massas à base de mandioca;- Organização do trabalho em grupo;- Revisão de conteúdo.